清明节，又称踏青节、三月节等，节期在仲春与暮春之交，源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗，是中华民族古老的节日。这一天，人们不仅有扫墓祭祖、踏青插柳、放飞纸鸢的传统活动，更有各种各样的传统节令美食。
在清明节即将到来之际，旅游专业烹饪班的学生们在专业老师的指导下，学以致用，制作了具有什邡特色的清明美食——艾馍馍和艾草团。同学们将所学专业与传统文化相结合，不仅练习了专业技能，也深层次的感受了传统节日的魅力，对烹饪也更加的感兴趣了。
最后，学生将成品进行了简单的包装，赠送给了我校各个专业的老师们，以感谢老师们的辛勤付出，更带去了愿老师们清明安康的美好祝福。